Es finden regelmäßig Gesundheitsvorträge auf dem Holunderhof statt. Vortragende sind im Wechsel: Katja Eis, Michael Relou und Steffie Grootens.Zu diesen Vorträgen verwöhnen wir dich in den Pausen mit liebevoll hergestellten, gesunden Häppchen. Wir werden immer Rezepte mit dir hier teilen.Mehr Infos

Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern – stimmt das auch für neue Züchtungen? Prof. Gabriele Berg hat in ihrem Institut Äpfel intensiv untersucht. Warum die alten Sorten sogar Autoimmunerkrankungen kurieren und moderne Sorten einen geringeren Nutzen haben, werden wir heute erfahren. Natürlich gibt…